Gratis elektronische bibliotheek

Wat is nu gezond? - Martijn B. Katan

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: februari 2020
BESTANDSGROOTTE: 4,42
ISBN: 9789044645477
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Martijn B. Katan

U vindt de pdf van het boek Wat is nu gezond? hier

Omschrijving:

De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Katan besteedt ook aandacht aan voeding en zwangerschap, voedsel en klimaat, wat en hoeveel je moet drinken, sport, de slanke lijn en aan vragen van kinderen over voeding. In deze geheel herziene editie zijn de nieuwste inzichten van de voedingswetenschap verwerkt. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef ook de bestseller Voedingsmythes (2016). 'Katan beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke stand van zaken over voeding en gezondheid, met praktische adviezen en verwijzingen naar deugdelijke websites.' ALGEMEEN DAGBLAD 'Het regent boeken over voeding en diëten. Vaak verkondigen ze de absolute waarheid, gebaseerd op onwrikbare wetenschap. In Wat is nu gezond? laat hoogleraar Martijn Katan de twijfel toe. Zo maakt hij bijna alle concurrerende titels overbodig.' TROUW

...en: wat is nu wel en niet gezond? De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid ... Wat is de basis van gezonde voeding? - Orangefit ... . Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Om gezond te blijven, is daarom telkens een nieuwe hoeveelheid foliumzuur via het voedsel nodig. Het is te gebruiken om aangeboren afwijkingen te voorkomen bij zwangerschap en kinderwens, bij vitaminegebrek, bij bepaalde vormen van bloedarmoede en bij homocystinurie (een stofwisselingsziekte). ... Wat is nu gezond? - Martijn B. Katan - (ISBN ... ... . Het is te gebruiken om aangeboren afwijkingen te voorkomen bij zwangerschap en kinderwens, bij vitaminegebrek, bij bepaalde vormen van bloedarmoede en bij homocystinurie (een stofwisselingsziekte). Wat eten we? Restaurants, supermarkten en de verpakkingsindustrie weten ook wel dat we 'gezond eten' lekkerder vinden als het zoet, vet of hartig is. Wat is er nu precies wel en niet gezond aan koffie? Redactie Margriet | 12 april 2018; Nederland heeft een echte koffiecultuur. Per dag gaat er in Nederland gemiddeld 6,5 miljoen liter koffie doorheen. Het zal je dan ook niks verbazen dat ons land al jaren in de top vijf van 'landen met de hoogste koffieconsumptie' staan. Maar wat is nu gezonder om gedurende de dag te eten? We zetten alles op een rij. Ontbijt: hippe yoghurt met muesli, honing en noten of de klassieke boterham met kaas? Amande: "Zelfgemaakte muesli van noten en zaden heeft de voorkeur. Koop Wat is nu gezond? van Katan, Martijn B. met ISBN 9789035145085. Gratis verzending, Slim studeren. Studystore.nl Want wat is er nu écht gezond? Dat blijft nog even de vraag. Eén ding is wel duidelijk: veel voedingsexperts zeggen dé oplossing gevonden te hebben, maar worden tegelijkertijd door andere experts net zo hard weer tegengesproken. Wat voeding betreft zijn we het vooral lekker met elkaar ONeens. 17e druk 'Wat is nu gezond' Inmiddels is de 17e druk verschenen. Wat is nu gezond? afvallen alcohol antibiotica brood cholesterol diabetes EFSA Eieren Eiwit eten gezond Gezondheidsclaims groenten hart hartinfarct hersenen ijzer kanker katan koken melk rauw Suiker supplementen vitamine vitamines voeding voedsel wetenschap zwangerschap ... Wat kun jij doen om in je kracht te blijven...