Gratis elektronische bibliotheek

Bart's Fish Tales. Recepten & verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld - Bart van Olphen

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: maart 2016
BESTANDSGROOTTE: 7,79
ISBN: 9789048825882
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Bart van Olphen

Alle Bart van Olphen boeken die u van ons leest en downloadt

Omschrijving:

In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen dragen dat ook volgende generaties van vis kunnen blijven genieten. Samen met de wereldberoemde fotograaf David Loftus leefde, viste en kookte ik met de mannen, vrouwen en kinderen van 's werelds meest duurzame visserijgemeenschappen. Vissers die op een verantwoorde manier hun vis vangen en daarmee een voorbeeld zijn voor de rest van de wereld. De meer dan honderd visrecepten zijn afkomstig uit alle windstreken, van IJsland tot India en van Gambia tot Canada, geschikt voor elk moment van de dag, van een snelle lunch tot een feestelijk maal, en dankzij de heldere beschrijvingen geschikt voor elke visliefhebber. Naast de talloze gerechten licht ik diverse technieken stap-voor-stap toe. De prachtige fotografie vertelt, verleidt en verduidelijkt waar woorden tekort schieten. Met dit boek wil ik de verhalen achter vis vertellen en iedereen inspireren om met goede, verantwoorde vis de lekkerste gerechten te maken. Enjoy! Voor nu en de toekomst.Bart van Olphen

...n & verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld €12 ... bol.com | Bart van Olphen artikelen kopen? Alle artikelen ... ... .5 Bart's fish tales bart van olphen recepten en verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld hardcover, dik boek in een Gelezen Ophalen of Verzenden € 7,50 2 jun. '20 Naast recepten staan in het boek ook informatie over de vissen en verhalen achter duurzame visserijgemeenschappen, zoals vissers die op de Malediven tonijn met hengel vangen. Een goede opvolger Naast dat Vis in blik 2 je enthousiast ma ... Bart's fish tales: recepten & verhalen van duurzame ... ... . Een goede opvolger Naast dat Vis in blik 2 je enthousiast maakt om met vis uit blik te koken, biedt het handvaten en inspiratie om dat ook echt te gaan doen. Bart's Fish Tales | ISBN 9789048825899 ... Bart's Fish Tales [e-Book] recepten & verhalen van duurzame vissen over de hele wereld. Bart van Olphen. Beoordeel dit boek als eerste! Recensies. e-Book Nieuw vanaf € 9,99. Deze titel is ook verkrijgbaar in andere formaten. Zet op verlanglijst. Bart van Olphen heeft een passie voor alles wat te maken heeft met vis maar vooral duurzame vis. In Bart's Fish Tales reist Bart van Olphen de wereld over naar duurzame visserijen met vissers die op een dier- en oceaanvriendelijke manier vissen....